SVHU FROGS-News 5/2017

FA. NOWATZKI WIDMET NEUERÖFFNUNG DES LADENGESCHÄFTES AUCH DEN FROGS UND FROGGIES (Wulf Winterhoff) SUPER AKTION! NOWATZKI FLEISCHEREI & PARTYSERVICE

lienunternehmen Kunden und Geschäfts- freunde zu einer kleinen Eröffnungsfeier ein. Auf der dazu versendeten Einladungs- karte war zu lesen, dass anstatt von Blumen, Geschenken und sonstigen Aufmerksamkeiten um eine Spende für die Handballabteilung des SV Henstedt-Ulz- burg gebeten wurde. Was für eine tolle

Aufmerksamkeit, die uns Handballern auf diese Art und Weise geschenkt wurde. Insgesamt 10 Spender folgten der Bitte unseres Partner und so kamen wir in den unerwarteten Genuss einer Spende in Höhe von 670 Euro . Zusätzliche Mittel, die wir in unsere Kinder- und Jugendar- beit direkt investieren können.

Mit einer Aktion der ganz besonderen Art hat unser Partner, die Fleischerei und Partyservice Nowatzki KG ihre besondere Verbundenheit mit dem Handballsport in Henstedt-Ulzburg einmal mehr unter Beweis gestellt. Anlässlich der Eröffnung ihres neu umgebauten Ladengeschäftes lud das Fami-

Für uns Anlass und Grund genug in dieser Ausgabe der FROGS-NEWS einmal ausführlich über den Familienbetrieb zu berichten, der bereits seit 1968 fester Bestandteil der Gemeinde und vor allem der Handballwelt in Henstedt-Ulzburg ist (Quelle www.fleischerei-nowatzki.de): DIE HISTORIE EINES WAHREN FAMILIENBETRIEBES MIT TRADITION Im Jahr 1964 zog das „Moderne“ in die Maurepasstraße, die damals noch Ulzbur- ger Straße hieß. Es war die heutige Seniorchefin des Hauses – Hannelore Nowatzki. Stets offen für Neues und Veränderungen hat sie zusammen mit Hans Jürgen Nowatzki die Fleischerei zu dem gemacht, was sie heute ist: ein tradioneller und kundenorientierter Familienbetrieb. Damals galten sie als ungleiches Paar: Auf der einen Seite die gutaussehende Blondi- ne, die in der „großen Stadt“ Hamburg in

der Bank gearbeitet hat; auf der anderen Seite der smarte Junge aus dem beschauli- chen Henstedt, der schon im Alter von 22 Jahren seinen Meisterbrief in den Händen hielt. Als die beiden am 1. April 1964 die Firma von Urgroßvater Johann Richter offiziell übernahmen, betrug der Waren- wert des Warenbestands 2.860,23 DM. Natürlich wusste Hannelore damals nicht viel über das Fleischereifachgeschäft und noch heute wird über damals „brenzlige“ Situationen – wenn Hans Jürgen z. B. in Hamburg zum Einkaufen unterwegs war und ihr nicht mit seinem Fachwissen zur Seite stehen konnte – herzlich gelacht. Damals wird sicher die eine oder andere Bockwurst als Bratwurst über den Tresen  gegangen sein ... Durch ihren großen Zusammenhalt haben sie aber auch diese manchmal schwierige Zeit überstanden und es geschafft, die Firma wachsen zu lassen. In den folgenden Jahren wurde u.a. 1965 der erste Umbau realisiert. Es wurde in einen großen, neuen Kühltresen

investiert. 1980 wurde das Ladengeschäft grunderneuert – damals ein Riesenschritt, ein grpßes Wagnis, das den Inhabern so manche schlaflose Nacht bescherte. Wie wir heute wissen, war es die richtige Entscheidung, denn noch heute fühlen sich die Kunden bei den Nowatzkis gut aufgehoben. Eine Sache war all die Jahre oberstes Gebot und Maxime: Kundenwünsche zu erfüllen und frische Ideen für den „Küchenalltag“ unserer Kunden zu präsentieren. Das ist bis heute so geblieben – auf höchstem hand- werklichen Niveau. 1968 wurde das Glück vollkommen: Tochter Steffi kam zur Welt und wuchs mitten im bunten Treiben des Familienbetriebes heran. Nach ihrem Schulabschluss jedoch beschloss sie, es ihrer Mutter gleich zu tun und absolvierte eine Banklehre. Ein BWL-Studi- um in Kiel schloss sich an. Doch sie besann sich ihrer Wurzeln, legte eine Lehre im eigenen Betrieb nach und konnte schon zwei

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SVHU HANDBALL FROGS NEWS NR. 05 / JANUAR 2017