Segeltörn 2024

Tag 3 (Montag, 9. September 2024)

Der Tag begann um 6.30 Uhr mit Aufstehen und um 7.00 Uhr begann unser Küchendienst. Ich habe die Frühstückssachen (Aufstrich, Wurst und Käse) ‘runtergebracht sowie das Geschirr, also Besteck, Teller & Tassen. Nachdem wir gefrühstückt hatten, habe ich die ganzen Sachen wieder in die Schiffsküche hochgebracht und abgewaschen (Tassen, Teller, Schüsseln und das Besteck). Gleich danach wurde alles für den Mittag vorbereitet. Der Schiffskoch fing schon an, für die ‚asiatische Pfanne‘ Zwiebeln zu schneiden und anzubraten und das Fleisch in eine Pfanne zu geben. Danach fing er an, den Kuchenteig vorzubereiten. Als der Kuchenteig vorbereitet war, haben wir Apfelstücke hineingegeben. Ich habe dann auf einem Blech Öl gegeben und es auf dem Blech verteilt. Auf dem Öl wurde dann Paniermehl verteilt, um den Teig draufgeben zu können. Während wir den Kuchen vorbereiteten, stellte der Koch die Brühe für die Pfanne her, gab das Fleisch und die Zucchini dazu und bereitete die ‚asiatische Pfanne‘ weiter zu. Nachdem alle Teilnehmer mit dem Essen fertig waren, habe ich das Geschirr wieder in die Küche gebracht und abgewaschen. Danach hatten wir bis halb vier Pause und haben anschließend den Kuchen mit Tee und Kaffee hingestellt. Nachdem alle fertig waren, habe ich Teller und Tassen wieder zurück in die Küche getragen und erneut abgewaschen. Zum Abendbrot haben wir Reste vom Mittagessen hingestellt, Brot, Käse, Wurst und Aufstrich. Wie bei den anderen Mahlzeiten durften wir danach wieder alles hoch in die Küche bringen und abwaschen. Ab 11.45 Uhr konnten wir alles für das Mittagessen ‘runtertragen und eindecken.

Ca. 19.30 Uhr waren wir endlich fertig und hatten Freizeit.

(Andrej)