VHS Henstedt-Ulzburg

Gesundheit - Wellness

Betreuung von Menschen mit Demenz - für Angehörige und Interessierte Wenn ein Familienmitglied an Demenz erkrankt, stellt es die Angehörigen vor besondere Herausforderungen. Wie man mit dieser oft schwierigen Situati on umgeht und den erkrankten Angehörigen weiterhin gut versorgen kann, wollen wir in diesem Kurs lernen. Sie erhalten Kenntnisse über die Erkran kung, das Erscheinungsbild und die verschiedenen Formen einer Demenz. Thematisiert werden der Verlust von Fähigkeiten, die Auswirkungen auf das Alltagsleben und Reaktionen demenziell Erkrankter. Wir beschäftigen uns mit Kommunikationsmöglichkeiten und einem verstehenden Zugang zu Men schen mit Demenz sowie mit der Bedeutung von Orientierungshilfen, Biogra fiekenntnissen und Beschäftigungsmöglichkeiten. Sie erhalten Informationen zu Unterstützungsmöglichkeiten und Anlaufstellen. Wir besprechen, wie wich tig in diesem Zusammenhang die Selbstpflege ist, um den Herausforderungen gewachsen zu sein und selbst gesund zu bleiben. Den Teilnehmer*innen wird empfohlen, vorher den Orientierungskurs „Pflege bedürftigkeit, Leistungsansprüche und Unterstützungsmöglichkeiten“ (Kurs Nr. AW34.00) zu besuchen.

AW34.01 Sandra Griese Seminarhaus Lindenstraße 93 Donnerstag, ab 07.11.2024 17:30 - 19:45 Uhr 4 Termine gebührenfrei

Ernährung/Kochen/Getränkekunde

AW35.00 Dieter Schemberger

Kochen für Männer Kochen ist auch Männersache! In diesem Kurs sind Männer unter sich und ko chen ein 3-Gänge-Menü. Ziel ist es, das Kochwissen zu vertiefen und Kniffe und Tricks bei der Zubereitung vermittelt zu bekommen. Lecker essen und un terhaltsame Gespräche gehören natürlich auch dazu.

Schulküche GMS Rhen Schäferkampsweg 34 Donnerstag, ab 05.09.2024 18:30 - 21:30 Uhr 6 Termine, 40,00 €

Weitere Termine: 19.09., 10.10., 07.11., 21.11., 05.12.2024 Eine Umlage von 15,00 €/Termin werden direkt an den Dozenten gezahlt.

AW35.01 Karl-Michael Wildt Schulküche Schule Kisdorf Grootredder 19 Donnerstag, ab 05.09.2024

Kochen für Männer in Kisdorf Die praktische Küchenarbeit, wie die Behandlung der Zutaten, der Umgang mit den Geräten, das Garen von Gemüse und das Braten und Kochen von Fleisch werden hier vermittelt. Aber auch die Theorie kommt nicht zu kurz, ein wenig Lebensmittelkunde wird nebenbei gelehrt. In diesen Kurs bringt sich jeder Teil nehmer mit einem Rezept, Zutaten und Anleitung ein. Die erarbeiteten Produkte werden dann gemeinsam verkostet und (wohlwollend) beurteilt. Weitere Termine: 10.10., 07.11., 05.12.2024 und 09.01.2025 Bitte mitbringen: Schürze und Geschirrtuch. Eine Umlage von 10,00 - 15,00 €/Termin wird vor Ort entrichtet.

18:00 - 21:30 Uhr 5 Termine, 20,00 €

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