VHS Henstedt-Ulzburg

Gesundheit - Wellness

Kochen für Männer Kochen ist auch Männersache! In diesem Kurs sind Männer unter sich und kochen ein 3-Gänge-Menü. Ziel ist es, das Kochwissen zu vertiefen und Knif fe und Tricks bei der Zubereitung vermittelt zu bekommen. Lecker essen und unterhaltsame Gespräche gehören natürlich auch dazu.

AX35.00 Dieter Schemberger Gemeinschaftsschule Rhen; Küche Schäferkampsweg 34 Donnerstag, ab 06.03.2025 18:30 - 21:30 Uhr 6 Termine 40,00 €

Weitere Termine: 20.03., 03.04., 08.05., 22.05., 05.06.2025 Eine Umlage von 15,00 €/Termin wird direkt an den Dozenten gezahlt.

AX35.01 Karl-Michael Wildt Schule Kisdorf Schulküche Grootredder 19 Kisdorf Donnerstag, ab 06.02.2025 18:00 - 21:30 Uhr 6 Termine 24,00 €

Es ist Spargelzeit! Jedes Jahr freuen wir uns über die Spargelsaison. Was wäre die saisonale Küche im Frühjahr ohne das weiße Gold? Wir kochen gemeinsam ein Spargel menü - von der Vorspeise, dem Hauptgericht bis zum Dessert mit Erdbeeren. In diesen Kurs bringt sich jeder Teilnehmer mit einem Rezept, Zutaten und Anleitung ein. Die erarbeiteten Produkte werden dann gemeinsam verkostet und (wohlwollend) beurteilt. Weitere Termine: 06.03., 03.04., 08.05., 05.06. und 03.07.2025 Bitte mitbringen: Schürze und Geschirrtuch. Eine Umlage von 10,00 - 15,00 €/Termin wird vor Ort entrichtet. Kochen für Männer in Kisdorf Die praktische Küchenarbeit, wie die Behandlung der Zutaten, der Umgang mit den Geräten, das Garen von Gemüse und das Braten und Kochen von Fleisch werden hier vermittelt. Aber auch die Theorie kommt nicht zu kurz, ein wenig Lebensmittelkunde wird nebenbei gelehrt.

AX35.02 Dieter Schemberger Gemeinschaftsschule Rhen; Küche Schäferkampsweg 34 Freitag, 28.03.2025 18:00 - 21:00 Uhr 1 Termin 45,00 €

Bitte mitbringen: Schürze und Behälter für eventuell übrig gebliebene Speisen.

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