VHS Henstedt-Ulzburg

Gesundheit - Wellness

Vegetarisches und veganes Kochen, auch für Fleischesser Viele Menschen blicken auf Ihren Teller und denken, wenn ich das Fleisch jetzt wegließe, wäre das vegetarisch. Ein riesen Irrtum! Lernen Sie die un glaublich köstliche Vielfalt an Aromen und Zubereitungsmethoden ganz ohne Fleischbeilagen kennen und schätzen. An diesem Abend kochen wir unter schiedliche köstliche Gerichte ganz ohne Fleisch und zum Teil sogar ganz ohne tierische Zutaten. Am Ende werden Sie feststellen, dass es an nichts gefehlt hat.

AY35.09 Andreas Sommers Olzeborchschule Beckersbergstr. 95 Dienstag, 20.01.2026 18:30 - 21:30 Uhr 1 Termin 40,00 €

Bitte mitbringen: Behälter für eventuell übrig gebliebene Speisen und etwas zu trinken.

Backen mit alten Getreidesorten Emmer und Einkorn haben Sie vielleicht schon mal gehört, aber Albrubin und Waldstaudenroggen? Was hat es auf sich mit diesen alten Getreidesorten? Kann man diese wie moderne Mehle verarbeiten? Sind sie tatsächlich ge sünder? Und wie schmeckt ein Brot aus diesen. Neben vielen kompetenten Hintergrundinformationen backen Sie an diesem Abend mit dem Ernährungs berater und Brotexperten Andreas Sommers köstliches Sauerteigbrot aus al ten Getreidesorten. Kann man Tierwohl kaufen? :HU EHLP (LQNDXI DXI HLQH EHVVHUH 7LHUKDOWXQJ :HUW OHJW ¿QGHW LP +DQGHO keine echte Orientierungshilfe. Das hat auch eine Untersuchung der Verbrau cherzentralen ergeben. Verschiedene Label werben für Produkte aus besse rer Tierhaltung. Wir erläutern, was Label und Werbeaussagen zu Tierschutz und Tierwohl bedeuten. Die Anmeldung zu dem kostenlosen Onlinekurs der Verbraucherzentrale erfolgt über die VHS Henstedt-Ulzburg. Den Registrierungslink erhalten Sie nach Anmeldung mit Ihrer E-Mail-Adresse. Bitte beachten Sie, dass Sie sich mit diesem Link spätestens 2 Werktage vor Kursbeginn beim Veranstalter re gistrieren müssen. Hinweis: Ihr Name, mit dem Sie sich anmelden, ist im Chatfenster für alle teilnehmende Personen einzusehen. Wenn Sie dies nicht möchten, benutzen Sie bitte ein Pseudonym. Voraussetzungen: PC- und In ternetgrundkenntnisse, E-Mail-Adresse, ein internetfähiges Gerät mit Kamera und Mikrofon. Empfohlen wird der Browser Google Chrom oder Firefox. Der Online-Vortrag wird nicht aufgezeichnet. Auch können wir Ihnen die Folien nicht zur Verfügung stellen. Wir empfehlen Ihnen daher, sich selbst Notizen zu machen. 'HU 9RUWUDJ GHU 9HUEUDXFKHU]HQWUDOH LVW NRVWHQIUHL XQG ¿QGHW LQ .RRSHUDWLRQ mit den Volkshochschulen in Schleswig-Holstein statt.

AY35.10 Andreas Sommers Olzeborchschule Beckersbergstr. 95 Dienstag, 27.01.2026 18:30 - 21:30 Uhr 1 Termin 40,00 € AY35.20 Verbraucher zentrale Schleswig-Holstein Online-Unterricht Donnerstag, 11.09.2025 17:00 - 18:00 Uhr 1 Termin gebührenfrei

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