VHS Henstedt-Ulzburg

Gesundheit - Wellness

Hinweis für die Kurse AX35.35 – AX35.39 Bitte bringen Sie ein verkostungsgeeignetes Glas (Nosing-Glas), ein Glas für Wasser und neutralisierendes Backwerk mit. Die Work shops sind auch für Teilnehmer*innen aus Handel und Gastronomie interessant.

AX35.35 Ernst F. Vollmer VHS Alveslohe Erdgeschoss Bahnhofstr. 3 25486 Alveslohe Freitag, 14.02.2025 19:45 - 22:30 Uhr 1 Termin 40,00 € AX35.36 Ernst F. Vollmer Seminarhaus Lindenstraße 93 Freitag, 14.03.2025 19:30 - 22:15 Uhr 1 Termin 40,00 € AW35.37 Ernst F. Vollmer VHS Alveslohe Erdgeschoss Bahnhofstr. 3 25486 Alveslohe Freitag, 16.05.2025 19:45 - 22:30 Uhr 1 Termin 40,00 €

Whisk(e)y: USA Whisk(e)y in den USA ist eben etwas anderes, als das, was woan ders (z.B. Schottland, Irland, Japan…) hergestellt wird. Bekannt sind Bourbon, Rye und Tennessee Whisk(e)y. Nun gibt es aber auch je nach Verfügbarkeit Malt (= Malz) Whisky und Wheat (=

Weizen) Whisky. Weil diese auch als Small Batch Destillate/Füllungen durch aus interessant sind, sollten wir da mal genauer hinriechen und schmecken. Zum Vergleich stellt Herr Vollmer allerdings auch ein oder zwei „herkömmli che“ Whiskies von außerhalb der USA vor. Das wird absolut spannend!

Verbindliche Anmeldung bis 10.02.2025 Kostenloser Rücktritt bis 07.02.2025

Schweineköpfe und andere Whisk(e)yfässer „Schweineköpfe“ bezeichnet ein Fass mit ca. 250 Liter Inhalt. Wie es verwen det wurde und welche anderen Fasstypen und -größen relevant sind sowie Grundlegendes über die Herstellung von Malt Whisky erfahren Sie hier. Einen weiteren Eindruck von der Vielfalt und dem Nuancenreichtum die-ser edlen „Materie“ erhalten Sie beim vortragsbegleitenden Verkosten von sechs sehr charaktervollen Malts.

Verbindliche Anmeldung bis 10.03.2025. Kostenloser Rücktritt bis 07.03.2025.

Whisk(e)y aus England und Irland Englische Whiskys sind weitgehend unbekannt, sollten aber keinesfalls übersehen werden. Irische Whiskeys haben einen guten Bekanntheitsgrad erlangt und lohnen sich nach wie vor, „erkennungsdienstlich“ bearbeitet zu werden, weil sie ein breites

Spektrum umfassen. Verbindliche Anmeldung bis 12.05.2025 Kostenloser Rücktritt bis 09.05.2025

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