VHS Henstedt-Ulzburg

Gesundheit - Wellness

Whisk(e)ys - was war zuvor im Fass? Insbesondere für Whisk(e)y werden zur Nachreifung oder Finishing Fässer benutzt, die vorher Weine sehr unterschiedlicher Geschmacksrichtungen und Alkoholstärken enthielten, zum Beispiel Sherry, Port, Madeira, Marsala. Um konkretere Vorstellung zu bekommen, was einen erwartet, wenn auf dem Eti kett steht, wollen wir einige solcher Weine und drei Whisk(e)ys verkosten.

AY35.36 Ernst F. Vollmer Seminarhaus Lindenstraße 93 Freitag, 10.10.2025 19:30 - 22:15 Uhr 1 Termin 38,00 € AY35.37 Ernst F. Vollmer VHS Alveslohe Erdgeschoss Bahnhofstr. 3 25486 Alveslohe Freitag, 21.11.2025 19:30 - 22:15 Uhr 1 Termin 40,00 € AY35.38 Ernst F. Vollmer Seminarhaus Lindenstraße 93 Freitag, 12.12.2025 19:30 - 22:15 Uhr 1 Termin 38,00 € AY35.39 Ernst F. Vollmer Seminarhaus Lindenstraße 93 Freitag, 16.01.2026 19:30 - 22:15 Uhr 1 Termin 65,00 €

Verbindliche Anmeldung bis 06.10.2025 Kostenloser Rücktritt bis 03.10.2025

Der rote Faden - Whiskys aus einer Destille In diesem Workshop werden sechs bis sieben unterschiedlich starke und unterschiedlich alte Destillate einer Brennerei ver kostet.

Verbindliche Anmeldung bis 17.11.2025 Kostenloser Rücktritt bis 14.11.2025

Edle Destillate aus der Kupferbrennblase Trauben, Apfel, Kirsche, Zuckerrohr, Agave: die Ausgangsstoffe für Destillate können sehr unterschiedlich sein. Gemeinsam ist diesen Spirituosen aber, dass sie mittels kupferner Brennblasen zu Destillaten werden. Dabei entstehen ganz unterschiedliche Köstlichkeiten wie Armagnac, Cognac, Grappa, Rum, Tequila, Calvados und z.B. Kirschwasser, die vorgestellt und geschmacklich erkun-det werden (Änderungen einzelner Destillate nach Verfügbarkeit möglich).

Verbindliche Anmeldung bis 08.12.2025 Kostenloser Rücktritt bis 05.12.2025

Raritätentasting Die Whisk(e)ys der Extraklasse sind hier Single Malts, auch als Einzelfas sabfüllungen. Verständlicherweise sind diese Raritäten meist nicht mehr im Handel erhältlich, aber geruch- und geschmacklich sehr aufschlussreich! Das Ziel dieses Raritätentastings ist, die Entwicklung von Destillen, Produkten und dem Markt durch die Verkostung von fünf bis sechs erlesenen Whisk(e)ys aufzuzeigen.

Verbindliche Anmeldung: bis 12.01.2026 Kostenloser Rücktritt nur bis 09.01.2026

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