VHS Henstedt-Ulzburg

Gesundheit - Wellness

Betreuung von Menschen mit Demenz - für Angehörige und In teressierte Wenn ein Familienmitglied an Demenz erkrankt, stellt es die Angehörigen vor besondere Herausforderungen. Wie man mit dieser oft schwierigen Situation umgeht und den erkrankten Angehörigen weiterhin gut versorgen kann, wol len wir in diesem Kurs lernen. Sie erhalten Kenntnisse über die Erkrankung, das Erscheinungsbild und die verschiedenen Formen einer Demenz. Thematisiert werden der Verlust von Fähigkeiten, die Auswirkungen auf das Alltagsleben und Reaktionen demen ziell Erkrankter. Wir beschäftigen uns mit Kommunikationsmöglichkeiten und einem verste henden Zugang zu Menschen mit Demenz sowie mit der Bedeutung von Ori entierungshilfen, Biografie-Kenntnissen und Beschäftigungsmöglichkeiten. Sie erhalten Informationen zu Unterstützungsmöglichkeiten und Anlaufstel len. Wir besprechen, wie wichtig in diesem Zusammenhang die Selbstpfle ge ist, um den Herausforderungen gewachsen zu sein und selbst gesund zu bleiben. Den Teilnehmer/innen wird empfohlen, vorher den Orientierungskurs „Pflege bedürftigkeit, Leistungsansprüche und Unterstützungsmöglichkeiten“ (Kurs Nr. BA34.00) zu besuchen. Der Kurs richtet sich nicht an Demenzerkrankte. Kochen für Männer in Kisdorf In diesem Kurs stehen der Spaß am Kochen und die Freude am Essen im Mittelpunkt. Basis dafür ist die praktische Küchenarbeit, der Umgang mit den zur Verfügung stehenden Geräten, die richtige Behandlung der Zutaten sowie das Garen von Gemüse, Fleisch und Fisch. All das wird in lockerer Form ver mittelt, ebenso etwas Lebensmittelkunde. An den Kursabenden wird von den Teilnehmern nach Rezeptvorlagen ein 3-Gänge-Menü umgesetzt, verkostet und bewertet. Dazu bringt sich jeder Teilnehmer im Laufe des Kurses mit Rezepten ein, sorgt für die Beschaffung der Lebensmittel und leitet die Zubereitung der Speisen an. Termine: 10.09., 08.10., 12.11., 10.12.2026 und 14.01.2027 Bitte mitbringen: Schürze und Geschirrtuch. Eine Umlage von 10,00 - 15,00 € pro Termin wird vor Ort entrichtet. Ernährung/Kochen/Getränkekunde

BA34.01 Sandra Griese Seminarhaus Lindenstraße 93 Montag, ab 11.01.2027 17:30 - 19:45 Uhr 4 Termine gebührenfrei

BA35.01 Karl-Michael Wildt Schule Kisdorf Schulküche Grootredder 19 Kisdorf Donnerstag, ab 10.09.2026 18:00 - 21:30 Uhr 5 Termine 20,00 €

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