VHS Henstedt-Ulzburg

Gesundheit - Wellness

AX35.05 Pantipa Chuenchat Olzeborchschule Beckersbergstr. 95 Freitag, 16.05.2025 18:00 - 20:30 Uhr 1 Termin 40,00 € AX35.07 Andreas Sommers Olzeborchschule Beckersbergstr. 95 Dienstag, 08.04.2025 18:30 - 21:30 Uhr 1 Termin 40,00 € AX35.08 Andreas Sommers Olzeborchschule Beckersbergstr. 95 Dienstag, 25.03.2025 18:30 - 21:30 Uhr 1 Termin 40,00 € AX35.09 Andreas Sommers Olzeborchschule Beckersbergstr. 95 Dienstag, 06.05.2025 18:30 - 21:30 Uhr 1 Termin 40,00 €

Wir kochen Khao Soi - Thailändische Küche Inhalt siehe Kurs AX35.04

Reines Dinkelsauerteigbrot aus alten Dinkelsorten Ein reines Dinkelbrot, Vollkorn, aus alten unverzüchteten Dinkelsorten, natür lich! Mit einem Dinkelsauerteig gereift und gebacken. Köstlich und vollwertig. Im Seminar lernen Sie die wertvollen Eigenschaften des Dinkels kennen und den Umgang mit frischem Dinkelsauerteig. Wir kneten und backen ein reines Dinkelbrot und verköstigen das frisch gebackene Brot. Am Ende des Semi nars bekommen Sie eine eigene Dinkelsauerteigkultur, das gebackene Brot und das Rezept mit nach Hause. Das Seminar wird von vielen interessanten und wertvollen Informationen rund um eine praktikable, gesunde Ernährung begleitet.

Bitte mitbringen: Dose für Brot und etwas zu trinken

Frühlingskochen Die ersten Kräuter im Garten, auf den Märkten kommt das erste frische Ge müse, Zeit den Frühling auch in der Küche einzuläuten. Frische Salate, leichte Suppen und Nudelgerichte machen Lust auf den Frühling. Ein Kochabend mit Ernährungsberater Andreas Sommers.

Bitte mitbringen: Dosen für eventuell übrig gebliebene Speisen und etwas zu trinken

Tapas am Abend Gebraten oder gebacken. Vegetarisch oder mit Speck ummantelt, gut gewürzt müssen sie sein. Die Spanier lieben ihre Tapas vor allem zu ihren kräftigen Rotweinen. An diesem Abend bekommen Sie einen kleinen Einblick in die schier unglaubliche Vielfalt und Kreativität der spanischen Tapas-Küche. Freuen Sie sich auf viele leckere Häppchen und Anregungen für Ihre nächste Feier.

Bitte mitbringen: Dosen für eventuell übrig gebliebene Speisen und etwas zu trinken

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